seastar
15 Dec 2004, 09:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني وخواتي في منتدى السفن التعليمة من يستطيع عمل لي مثل هذا المرفق بس بدون لاودني مجرد كلام
واضافة next and previous
http://www.oman-tiger.net/manager/users/~TheTrueReligion.swf
وأكون شاكره له واعطائي المرفق ماله وبعدين انا إن شاء الله سأشوف المرفق واكمل الباقي الكلام
في الصفحة الأولى اريد كتابة هذا النص
تعريف الخل
الخل : وجود الخل على مائدة العائلة أمر مهم لما له من فائة تتلخص بأنه غني بالطاقة سهلة الهضم والاستقلاب في الجسم، وغني بالأملاح والمعادن التي كانت تحتويها الفواكه المتخمرة والتي تنتقل مع الخل إلى طبق الشخص.
وفي الصفحة الثانية
ما هو الخل:
الخل مادة غذائية سائلة ذات طعم حاد ويعتبر من التوابل ويعد ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة وغيرها من أنواع الفواكه والخضروات الحاوية على السكريات التي تتخمر بوجود الحرارة اللازمة وبتحول السكر مع الوقت بالتخمر إلى حمض الخل المادة الفعالة في الخل ، وخمض الخل هو مركب غني بالطاقة وتكون سيغته الكيمائية CH-3COOH وهو حمض دهني مشبع قصير السلسلة الكربونيو ويكون غنيا بالطاقة لأن الخلية تستخدمه لإعطاء المشتق الأنظمي له ويدعى كو أنظم أ للحمض الدهني (COA) وهو حمض الخل ويكون عندئذ مركبا غنيا بالطاقة سريع الاستقلاب، ويمكن لمض الخل هذا أن يكون قاعدة لبناء الدهون في الجسم وهو مهم لأن يتناوله الأطفال والبالغين على حد سواء ليعطيهم الطاقة إلى جانب السكريات والدهون الأخرى المتناولة على المائدة . ولكن تكون فائدة الخل من خلال فائدة حمض الخل الموجود في الخل بالإضافة للأملاح والمعادن الموجود في الخل والذي تصنعه ربة المنزل.
وفي الصفحة الثالثة
الخل مركب غني بالأملاح والمعادن:
عند وضع الفواكه في وعاء بدرجه حرارة الغرفة 25 درجه مئوية تنشط الجراثيم المحلله للسكريات معطية الأسيت ألدهيد الذي يتأكسد ويعطي حمض الخل، هذا عن تحول السكريات إلى حمض الخل ولكن ما تبقى من محتوى الفواكه من الماء والأملاح والمعادن فسيبقى كما هو ويمتزج مع حمض الخل ومع الحموض الدهنية الطيارة أما الفيتامينات فسيطرأ عليها تغيير وستتخرب نوعا ما. لذلك فإن محتوى الخل كمادة غذائية يكون حمض الخل بالإضافة للأملاح والمعادن.
تحياتي
Seastar
أخواني وخواتي في منتدى السفن التعليمة من يستطيع عمل لي مثل هذا المرفق بس بدون لاودني مجرد كلام
واضافة next and previous
http://www.oman-tiger.net/manager/users/~TheTrueReligion.swf
وأكون شاكره له واعطائي المرفق ماله وبعدين انا إن شاء الله سأشوف المرفق واكمل الباقي الكلام
في الصفحة الأولى اريد كتابة هذا النص
تعريف الخل
الخل : وجود الخل على مائدة العائلة أمر مهم لما له من فائة تتلخص بأنه غني بالطاقة سهلة الهضم والاستقلاب في الجسم، وغني بالأملاح والمعادن التي كانت تحتويها الفواكه المتخمرة والتي تنتقل مع الخل إلى طبق الشخص.
وفي الصفحة الثانية
ما هو الخل:
الخل مادة غذائية سائلة ذات طعم حاد ويعتبر من التوابل ويعد ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة وغيرها من أنواع الفواكه والخضروات الحاوية على السكريات التي تتخمر بوجود الحرارة اللازمة وبتحول السكر مع الوقت بالتخمر إلى حمض الخل المادة الفعالة في الخل ، وخمض الخل هو مركب غني بالطاقة وتكون سيغته الكيمائية CH-3COOH وهو حمض دهني مشبع قصير السلسلة الكربونيو ويكون غنيا بالطاقة لأن الخلية تستخدمه لإعطاء المشتق الأنظمي له ويدعى كو أنظم أ للحمض الدهني (COA) وهو حمض الخل ويكون عندئذ مركبا غنيا بالطاقة سريع الاستقلاب، ويمكن لمض الخل هذا أن يكون قاعدة لبناء الدهون في الجسم وهو مهم لأن يتناوله الأطفال والبالغين على حد سواء ليعطيهم الطاقة إلى جانب السكريات والدهون الأخرى المتناولة على المائدة . ولكن تكون فائدة الخل من خلال فائدة حمض الخل الموجود في الخل بالإضافة للأملاح والمعادن الموجود في الخل والذي تصنعه ربة المنزل.
وفي الصفحة الثالثة
الخل مركب غني بالأملاح والمعادن:
عند وضع الفواكه في وعاء بدرجه حرارة الغرفة 25 درجه مئوية تنشط الجراثيم المحلله للسكريات معطية الأسيت ألدهيد الذي يتأكسد ويعطي حمض الخل، هذا عن تحول السكريات إلى حمض الخل ولكن ما تبقى من محتوى الفواكه من الماء والأملاح والمعادن فسيبقى كما هو ويمتزج مع حمض الخل ومع الحموض الدهنية الطيارة أما الفيتامينات فسيطرأ عليها تغيير وستتخرب نوعا ما. لذلك فإن محتوى الخل كمادة غذائية يكون حمض الخل بالإضافة للأملاح والمعادن.
تحياتي
Seastar